ヴィラデストクイジーヌ

本日は　富士登山をしてきまして　無事完登してきました

とーっても疲れているので　詳細は後日

不思議なものを見ました

これもブロッケン現象のひとつでしょうか？

分かりにくいかと思いますが
写真中央に富士山の影が映っています

それが成長したもの

下に写っているのが実際の山で
この場所には　これ以上高い山はありません

僕も初めて見たので　なんとも判断がつきません
  

山登りも数年やってきたが　あまり富士登山に対して興味がなかった
でも今年は　周りの人が数人いくので
「よし　いってみるか！」と　急遽思い立つ

自分の場合
高度２８００メートル前後から高度障害が始まるので
対策グッズを好日山荘に買いに行った

まずは　夜から登るのでヘッドライト
電球式は持っているが　重くて暗いのとゴムバンドが伸びてるので新調

そして定番　酸素缶
食べる酸素なんてのもあった

登山前にいつも飲むウィダーｉｎゼリーの代わりにVESPAというもの
１００％天然アミノ酸、スズメバチ抽出液配合、血糖値キープ、乳酸値セーブとある
うーん　効きそうだ

でも　ただいま風が強い
地上で　この風だと独立峰である富士山では台風並みでは　ないかと.....
おとつい　落石もあったし
大丈夫か？

なにはともあれ　行ってきたら　このグッズの体験記も書きますね  

半田そうめんアレンジ第２弾です

ほとんど思いつき　ある材料で作ります
鶏スープに唐辛子を入れて沸かし
ナンプラー、酢、砂糖で調味
トッピングには　豚ひきのナンプラー炒めと
紫玉ねぎ、胡瓜、空芯菜、バジル

なかなかです
味が薄かったのでナンプラーとラー油を足しましたが...

後は　鰻玉丼
出汁、味醂、醤油が7:5:3の割りで鰻と長ネギを煮て　最後に三つ葉
それを卵でとじます
この割りは　カツ丼、親子丼、牛丼と幅広く応用ができます

ふー　でも食べすぎ  

先日Ｔさんより頂きました

夕方ちょこっと　船で出て釣ってきたそうです

赤むつは　お刺身で
カサゴは唐揚げ
沖アマダイは一塩してから揚げです

たいへんおいしかったです
まだ釣って数時間もたってなくて　頭を落としてあった沖アマダイでさえピクピクしてました
魚屋じゃあ買えません
是非！またお願いします　<(_ _)>

それとKちゃんにｋもらった

半田そうめん
やけに太いそうめんです

食べてみる
そうめんというか　極細うどんのような.......

これは　なかなか応用が効くぞ　と思い
こんなのを作ってみた

トマトそうめん
　「今日の料理」でガスパチョをやってたので.....
トマトをフードプロセッサーでジュースにしたが　味が薄かったので
そばだしを加え　ハバネロをチョロっとプラス
コクが足りないので　バジルソースを

なかなか美味かった
汁けが少なくなる終わりごろには　まるで冷製パスタ

んーまだまだ応用が効きそうです
  

昨日　肉番長から平岡さんが亡くなったことを聞いた
先程　ネットで調べると　９日の深夜　脳梗塞で亡くなられたそうである

評論家　平岡正明さんとの出会いは
僕がジャズに夢中になり　図書館でジャズの本ばかり借りていた頃だ
「チャーリーパーカーの芸術」という題名に惹かれて借りたその本は
普通の批評とは　まったく違った切り口で展開する独特の文体でした

最初は　よく分からないことも多かったが
読むにつれて
この文体がジャズなのだと思った

落語、新内、歴史、とか　いろんな事が混在として書かれる
その書き方自体が　平岡さんのインプロビゼーションなのだと

図書館で借りた「プレンティープレンティーソウル」
　　　　　　　　　　「ジャズ的」
　　　　　　　　　　「哲学的　落語家」
　　　　　　　　　　「新内的」
などは何度か　借り直したり
自分で買った

この本達も　何度か読み返している

あるフレーズを聞きたくなるように　ページを開いてしまうのである

２００７年に友達の健太君が　平岡さんを招いて行った
静岡フリーキーショーでのトークライブも興奮しました
上杉さんや末井さんらの豪華ゲスト陣も良かったが
まさに本の語り口と同じ喋り方で語られる平岡さんに圧倒されました

今日は追悼の意を示し　この本を購入


本当に惜しい人が亡くなられました
ご冥福をお祈りします

でも今年は　清志朗に続き
自分の中の大切な人がなくなります
とても残念です