ヴィラデストクイジーヌ

先日Ｔさんより頂きました

夕方ちょこっと　船で出て釣ってきたそうです

赤むつは　お刺身で
カサゴは唐揚げ
沖アマダイは一塩してから揚げです

たいへんおいしかったです
まだ釣って数時間もたってなくて　頭を落としてあった沖アマダイでさえピクピクしてました
魚屋じゃあ買えません
是非！またお願いします　<(_ _)>

それとKちゃんにｋもらった

半田そうめん
やけに太いそうめんです

食べてみる
そうめんというか　極細うどんのような.......

これは　なかなか応用が効くぞ　と思い
こんなのを作ってみた

トマトそうめん
　「今日の料理」でガスパチョをやってたので.....
トマトをフードプロセッサーでジュースにしたが　味が薄かったので
そばだしを加え　ハバネロをチョロっとプラス
コクが足りないので　バジルソースを

なかなか美味かった
汁けが少なくなる終わりごろには　まるで冷製パスタ

んーまだまだ応用が効きそうです