ヴィラデストクイジーヌ

「男子厨房に入らず」というより「男子も料理ができるとカッコイイ」時代
こんな雑誌がでていました

まるでファッション誌。。

「男の料理！」なんて無骨なものではなく
なんともスマート
ファッションアイテムのひとつのようだ
今では「男子のたしなみ」なんですかねぇ

ウチの店でも料理する男性は多く
大概が食いしん坊なひとが多い
それと研究熱心

パスタを頑張って作っているT君
カレーにこだわるD君。。。
それぞれみな一過言もっている

釣り師は大体　料理する人が多く
魚をおろすのも上手い
これは男性にとって面白い作業のようで
夢中になるらしい

かくいう私も趣味が高じて　この店をやってるわけでして
まだまだ　食べたい料理、作りたい料理が一杯あります
これからも気持ちは素人、腕はプロを目指して作り続けたいと思ってます

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