ヴィラデストクイジーヌ

魚屋で面白いもの、見つけましたよ♪

かなり、大きい泥鰌です！

泥鰌は、気をつけないと
泥臭い事があります。

ので、試し焼き。


んふふ、美味し！

柳川も考えましたが、
このサイズを見れば、蒲焼きですよね！

鰻のように、蒸したりしない直焼きなので
弾力がありますが、この食感も楽しんで頂きます。

まだまだ、残暑厳しいので
こんな肴で、一献どうでしょうか？  

普通に美味い。
突出したところが無く、平均的にバランスがとれて
子供からお年寄りまで、安心して食べられる
そんな店が、いいお店だなぁー
なんて最近、思います。

ながしまさんに、教えて頂いた
ラーメン・ミックスは、そんなお店です。

手越の住宅街
えっ、こんなとこ？といったところにあります。

恐る恐る、店内に入ると、
ご主人も奥さんも、とても気さくな良い方達で安心します。
メニューを見ると、スタンダードなラーメン屋さんですねぇ

さてさて、何を？
こういう時には、お得なランチセット
豚丼と小ラーメン９００円（だったかな？）

これは、あきらかに小ラーメンではないですねぇ。

少し縮れた麺に、豚のコクが丁度いいラーメン。
くどそうに見える豚丼も、意外にアッサリ。
二つとも、なんともバランスが良いのです。

あっという間に完食です。
フッと後ろを振り返ると、くうのむのタカちゃん一家。
ありゃ～美味しいとこは、みんな知ってんのね