ヴィラデストクイジーヌ

さて、今回の山ご飯。

暫く前から、「山で牛丼、食べたら美味いだろうなぁ…」
なんて思っていたから、、牛丼！

でも、ご飯炊く時間は無いので
「袋入り炊きたてご飯」を探す事にしたんだけど
これが、中々見つからない。。
昔は、あったんだけどね～

それで、電子レンジでチンするやつを見てみると
どうも、茹でても良いようだ、、知らなかった…

さて、牛肉はどうするか？
佃煮風に、味をつけてしまえば大丈夫でしょう。
ちょっと、固くなるけど
酒と醤油、砂糖で佃煮にしました。

あとは、玉葱を切って
煮込み用のつゆを作って準備完了！
ちなみに、つゆの割りは
一人分　出汁70ｃｃ、味醂50ｃｃ、醤油30ｃｃ
これをペットボトルに入れ
予備に砂糖を少し持ちました

で、こんな感じにできました！

牛丼　並盛り　つゆだく　玉　豚汁！
ちゃんと、卵、紅ショウガ、七味も用意！

いやいや、これが滅法　美味かった！
周囲に、かぐわしい香りをまき散らしながら
一気に、かきこみましたよぉ
我ながら、山ご飯最強ランキングにいれたいくらい。。
是非、吉野家越前岳山頂店を作って頂きたい

このバリエーションで
・シーチキン卵とじ丼
・魚肉ソーセージ丼
・オイルサーディン丼
・コンビーフ丼
などなど、思いつく限りに色々でてくる。。
いや、肉さえ調味料につければ焼肉も可能か？

なんて、ガッツリメニューに気はいってしまうけど
お粥や、うどんなんてのも良いﾈ

次回も楽しみだ！