2009年09月27日
天丼
涼しくなってきて 食欲がでてきたのか
無性に 天丼が食べたくなり
ランチ終わりに 作りました

余ってた食材 太刀魚、舞茸、茄子、アスパラを揚げます
濃いめの天つゆを作り 浸してのっけます
つゆを少し欠けて出来上がり
天丼の合う材料というのもありますよねぇ
茄子のてんぷらは好きなんだけど、天丼には不向きかな
舞茸が抜群に良く 茸天丼でもよさそう
もちろん太刀魚もいい
しし唐は、箸やすめに 口を洗ってくれます
天丼にするには 上品な薄いころもより
ころもたくさんのほうが つゆを吸っていい
まっ そこは好みかな
でもさすがに満腹
無性に 天丼が食べたくなり
ランチ終わりに 作りました

余ってた食材 太刀魚、舞茸、茄子、アスパラを揚げます
濃いめの天つゆを作り 浸してのっけます
つゆを少し欠けて出来上がり
天丼の合う材料というのもありますよねぇ
茄子のてんぷらは好きなんだけど、天丼には不向きかな
舞茸が抜群に良く 茸天丼でもよさそう
もちろん太刀魚もいい
しし唐は、箸やすめに 口を洗ってくれます
天丼にするには 上品な薄いころもより
ころもたくさんのほうが つゆを吸っていい
まっ そこは好みかな
でもさすがに満腹

Posted by chibi at 14:42│Comments(2)
│昼ご飯
この記事へのコメント
今度ランチの番外編で、時間があったら天丼やってください^^
その日にあるもの、有り合わせで結構っす!
その日にあるもの、有り合わせで結構っす!
Posted by momouke at 2009年09月29日 02:11
構いませんが。。。。
所詮 賄いのレベルなので 期待なさらないでくださいね
所詮 賄いのレベルなので 期待なさらないでくださいね
Posted by chibi
at 2009年09月29日 13:31
