ヴィラデストクイジーヌ

もう、すっかり春ですが…
今日は、毎年恒例の蕨とりにいってきました。

まぁ、ロケーションはこんなところ。。

親戚の茶畑付近なんですが
最近は、マナーの悪い人が多く
根こそぎとっていったり、茶畑の中に入ったりと
仕方なく、看板をたてておられた。

なんとも、蕨が濃い所で
親戚のおばさんも、毎日のように獲ってはいるけど
ものの数分で、方手が一杯になる。

まぁ、そんなにとってもしょうがないので
使える分だけとって、帰って来た。

家に帰って選別。

左にあるのが、たんぽぽの葉。
この時期の葉は、柔らかくて胡麻の香りがする
明日、ミモザサラダにするつもりだ。

右奥が、山独活。
栽培物とは、違う香りを持ちます
やっぱり、味噌で頂くのが美味い！

おっと忘れていた…
いつも、帰りに寄る　二坂の豆腐屋さん
今日は、目当ての揚げが無かったので
隣の岡パンで、噂のメロンパンを買ってみた。
なんでも、掛川の道の駅では評判なんだそうだ

普通のとは、ちょっと違ったクリーム入り
素朴で美味しかったですよ。