ヴィラデストクイジーヌ

ブログを書くようになって、
積極的に、いろんな店に行ったり、いろんなものを食べるようになりました。
記事になるような事もあれば、
失敗する事もあります

意外とキワモノの方がネタ的に面白いので
ちょっと変わったものがあればチャレンジします。

そんな中の成功例。

しずてつストア鷹匠店に入ってるパン屋さんの
ご当地バーガー。
３種類ありまして
焼津の鮪カツバーガー、名古屋の味噌カツバーガーと
神戸の〇〇バーガー（名前忘れました）


まあ、およそパンの具材としては似つかわしくないものがはいってます。
蒟蒻、牛筋...
まったく想像がつきません

お好み焼きの筋コンのイメージなんでしょうが
こうして中身を見ただけでも、美味しそうとは思えません。

が、美味しいんです！
甘辛く、適度な柔らかさで煮込まれた牛筋と
少し甘めなバンズが妙～に合うのです。
水菜の食感も心地よく、
意外な相性にビックリ。
（残念ながら蒟蒻の存在は分かりませんでしたが...）

あとの二つは、
なんとなく味が分かるので食べてませんが
この相性加減を考えると、分かりませんねぇ。。
今度、食べてみましょ。