ヴィラデストクイジーヌ:鮭とば

2009年11月04日

鮭とば

これも　Iさんの北海道土産

鮭とば

なんとも　ふざけたネーミング
鳥羽一郎は許可したのか？....

知らない人の為に
鮭とばとは　鮭をスライスして乾燥させたもの。。
鮭のジャーキーのようなもの
以前は拍子切りで固いものが多かった
これはこれで　鮭に浸して戻しあぶって食べたものです
最近ではジャーキー状で食べやすくなってます

うーん　これはビールがすすむ face03

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Posted by chibi at 20:23│Comments(0) │その他

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静岡市鷹匠にある
野菜料理とお酒のお店です
店内は木と漆喰を基調とし
天井を高くとった落ち着いた空間です
open 17:00-24:00
Tel 054-251-4763
木曜定休

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