ヴィラデストクイジーヌ

この頃は、日中２５度を超える日もあって
夏が恋しいのですが…

そんな時、、暑い日には暑い国の料理！
て、ことでメキシコ料理のエル・ポジートさんに行ってみました。

多分、１０年以上やられてると思うんだけど…
お邪魔するのは、今回が初めてです。

まずは、郷に入れば郷に従え
コロナで初めてみます。
まぁ、さっぱり　というか味がないというか
ダークも試しましたが、そう変わらなかったです。。
気候や食事的に合うのでしょうか？

付き出し

アボガドディップとツナ、タコス


チョリソーとポテト


スープ
割りとスープ好きです。
お酒を飲みながら、スープって胃が落ち着くんです
アボガド入り


テキーラにしてみました。
お勧めの飲み方、スパイシートマトジュースと一緒に、、
パワフルな料理には、ハードリカーも合いますねぇ。。


タコス　ベジタブルとメキシカン
メキシコと言えば、これです。
他に粉もの、数種類ありましたが
お腹にたまるので　これぐらいで…


メインにスペアリブです。
ちょっと辛味が欲しかったので、ハバネロを追加
乾燥防止に、トルティーヤ専用の寝袋？に入ってくるのがかわいい。。

ん~なかなかにお腹一杯。
なんかパワーがでたような気がします…
もっと、南米料理を食べてみたいなぁ~