2010年09月24日
栄醤油ー土井酒造
さて、まるかで腹ごしらえして
店を出ると…

こんな建物が、目の前にあります。
古い家並みが残ってると、聞いていたが
この通りだったんですね。。
なおも、大東方面に向かうと

こんな懐かしのポストや

素敵な旅館がありました。
この旅館、
ちょっと覗いたところ
高い敷居をまたぐと土間になっていて、
そして高めの畳敷きの間、階段となり
まさに旅籠の作りです。
ん~こんなとこで一献傾けたいなぁ…
そして、なおも進んで行きますと
「おおっ!栄醤油!」

屋根に、ちょこんと乗った醤油樽も愛らしい、、
以前、頂いたことがあるのですが
旨みがたっぷりの醤油で、刺身につけたら最高です。
いくつか種類があったので、卓上用を買ってみました。

たまごかけ醤油なんてのもありました。
ホームページはコチラ
さて、お次は開運の製造元、土井酒造さん
思い込みというのは、困ったもので…
「開運=大東町」だと思って、大東町に向かうも
それらしきものは一向にでてきやしません…
あらためて、i Phoneでネット検索。
「あれ?全然違う…」
実際は、県道38号線、高天神城跡方面にありました。
ん~なんとも、のどかな場所に
立派な黒塀の旧家があります。

社長さんに伺うと、
やはり、元は庄屋で、大正時代に建てられたそうです。

ん~庭も立派!
売店というには、
立派すぎる旧家の土間で
いろんな話を聞かせて頂きやした。
んじゃ、お土産に
「ここでしか、買えないものってありますか?」って聞くと…
「ん~、じゃあこれだな」と、だしていただいのが

御日待屋
なんでも舞踊家、田中泯が作った米で
作られたお酒だそうです。
(私、田中泯を知らなかったんですが、メゾン・ド・ヒミコという映画にでているそうです。)
その田中泯と開運のいきさつは、聞いてなかったんですが
その映画の撮影(浜岡で撮影)の時に、ご縁があったのでしょうか?
なにはともあれ、レアなお酒。。
んで、事務所の方に行くと
なにやら、見慣れない空き瓶が並んでいました。
ちょっと、名前が定かではありませんが「桜~」というラベルがついています。
昭和の初めごろ、このあたりにあったお酒の銘柄だそうで
復活の為、「仲間と遊びで作ってるんだ」と仰っていました。
面白いですねぇ。。
外に出てみると、
見慣れない小瓶が、干されてました

飲食店専用の小瓶だそうです。
直にプリントされてる瓶は好きで、集めたくなります
帰りがけに、ポストカードセットを頂き
もう~益々、開運のファンになっちゃいました(単純
)
その中の一枚から

今度は、こんな桜の季節にお邪魔したいですねぇ
遠州の旅は、まだまだ続く…
追記 「御日待ち」というのは、このへんでは
夜通し呑んで、太陽の日を待つという意味だそうです。
初めてききました
店を出ると…

こんな建物が、目の前にあります。
古い家並みが残ってると、聞いていたが
この通りだったんですね。。
なおも、大東方面に向かうと

こんな懐かしのポストや

素敵な旅館がありました。
この旅館、
ちょっと覗いたところ
高い敷居をまたぐと土間になっていて、
そして高めの畳敷きの間、階段となり
まさに旅籠の作りです。
ん~こんなとこで一献傾けたいなぁ…
そして、なおも進んで行きますと
「おおっ!栄醤油!」

屋根に、ちょこんと乗った醤油樽も愛らしい、、
以前、頂いたことがあるのですが
旨みがたっぷりの醤油で、刺身につけたら最高です。
いくつか種類があったので、卓上用を買ってみました。

たまごかけ醤油なんてのもありました。
ホームページはコチラ
さて、お次は開運の製造元、土井酒造さん
思い込みというのは、困ったもので…
「開運=大東町」だと思って、大東町に向かうも
それらしきものは一向にでてきやしません…
あらためて、i Phoneでネット検索。
「あれ?全然違う…」
実際は、県道38号線、高天神城跡方面にありました。
ん~なんとも、のどかな場所に
立派な黒塀の旧家があります。

社長さんに伺うと、
やはり、元は庄屋で、大正時代に建てられたそうです。

ん~庭も立派!
売店というには、
立派すぎる旧家の土間で
いろんな話を聞かせて頂きやした。
んじゃ、お土産に
「ここでしか、買えないものってありますか?」って聞くと…
「ん~、じゃあこれだな」と、だしていただいのが

御日待屋
なんでも舞踊家、田中泯が作った米で
作られたお酒だそうです。
(私、田中泯を知らなかったんですが、メゾン・ド・ヒミコという映画にでているそうです。)
その田中泯と開運のいきさつは、聞いてなかったんですが
その映画の撮影(浜岡で撮影)の時に、ご縁があったのでしょうか?
なにはともあれ、レアなお酒。。
んで、事務所の方に行くと
なにやら、見慣れない空き瓶が並んでいました。
ちょっと、名前が定かではありませんが「桜~」というラベルがついています。
昭和の初めごろ、このあたりにあったお酒の銘柄だそうで
復活の為、「仲間と遊びで作ってるんだ」と仰っていました。
面白いですねぇ。。
外に出てみると、
見慣れない小瓶が、干されてました

飲食店専用の小瓶だそうです。
直にプリントされてる瓶は好きで、集めたくなります
帰りがけに、ポストカードセットを頂き
もう~益々、開運のファンになっちゃいました(単純

その中の一枚から

今度は、こんな桜の季節にお邪魔したいですねぇ
遠州の旅は、まだまだ続く…
追記 「御日待ち」というのは、このへんでは
夜通し呑んで、太陽の日を待つという意味だそうです。
初めてききました
Posted by chibi at 21:38│Comments(0)
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