ヴィラデストクイジーヌ

長嶋酒店の長嶋君、イチオシのこのお酒。。

なんとも　のどかなネコが昼寝してるラベルなんです

宮城県の萩野酒造さんが造る「萩の鶴」という日本酒で
これは純米吟醸。
やはりラベル通り、夏季限定のようです

味は、吟醸香もフワッと香る
物腰が柔らかい女性的な味わい。
豆腐とか、白身の魚のようなサッパリしたものと合いそうです

しかし、吟醸はちょっと苦手....て方もいらっしゃいます
そんな時に、長嶋君が良い事を教えてくれた
「ぬる燗が合うよ」
え～吟醸を燗？なんて思いましたが
やってみると、良い！！
常温からぬる燗ぐらいの温度に
このお酒の持ち味があるんじゃないかと思います

休日の昼下がり、
クーラーで涼みながら
ゆるりとやりたいお酒ですな。