ヴィラデストクイジーヌ

今日の仕入れ....
八百屋のナベちゃんが「これ美味しいよ！」
と勧めてくれたのがコレ

普通にとうもろこしに見えますが、
小さいんです。。
切り口も新しい、愛知産。
生でもいけそうですねぇ

さてさて、これをどうしましょう？
無計画に衝動買いをしてみたのは、いいのだけど....
やはり、この姿形を生かしたい
ヤングコーンをメインで使いたい。。。

ん～と何も決まらないまま、営業になってしまったので
今日は、単純に焼きと天麩羅です！
天麩羅は、ひげ付きで揚げますよ。
ひげも美味しいんです！

缶詰やタイ産のものしか出回らないので
この貴重な素材を　お試しください！

それにしても
摘果して市場にでているのか、分かりませんが
とうもろこしって、１苗に１本か２本だよなぁ。。
ん～貴重だ。