2009年06月24日

空芯菜カッター

蒸し暑い日が続きますので 久し振りのタイ風?料理
空芯菜と海老サラダを作ります

ずっと探していた空芯菜カッター
ある時 Kくんから もらいました
空芯菜カッター
これ見ても はっ?て感じですよねぇ
金串状の部分に空芯菜をいれて オレンジの部分に刃(といっても ただの金属の板)が
ついていて ここでカットします
そうすると 細長く切れるわけです
それを 水に放つと
空芯菜カッター
このようにクルクルと螺旋状にカールするんですねぇ

この形がおもしろいものだから このサラダを作っているようなものかな

これに紫玉ねぎ、胡瓜、トマト、海老などがはいって
辛いドレッシングで和えて完成です



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Posted by chibi at 13:58│Comments(0)道具
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