2009年06月18日

和風ピクルス

夏に向けて　サッパリ和風ピクルスを作りました
和風ピクルス

どこが和風かというと
香辛料の部分を　新生姜と実山椒、唐辛子に置き換えます

漬ける野菜は
パプリカ、白瓜などの夏野菜に加えて　ゴーヤも加えます

なかなか　上手くいきました
　和風な食材を使ってるのに　なぜかピクルスになります
不思議ですface06


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Posted by chibi at 01:57│Comments(0) │メニュー
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