ヴィラデストクイジーヌ

先日の祭日に、ぶらりと梅ヶ島に行ってきました。

骨酒用のヤマメを買いにいくのと
帰りに、見月茶屋に寄りたかったのだ。。
でも、ﾎﾝﾄの理由は
やっと手に入れた、新しいカメラの試し撮りをしたかったのだ…ｳｼｼ

玉機橋のあたりにでている
山芋屋を確認しながら、なおも北上
帰りによりましょ

見月茶屋も通り越し
安倍川の東側に道が変わって
しばらくいくと
なにやら、空き地でバザーらしきものをやっている


地元で採れた野菜や、趣味で作った木工品などが並んでいた

聞けば、おでんや焼きイモ、焼きじゃがが無料だって！

このじゃが芋が、滅法美味かったぁ～
豚汁も無料だったけど、コチラはまだ準備中。。

んで、なんか買ってこうかと思って
物色してると

特大しいたけぇ～！
いくらですか？と聞けば
袋詰めの椎茸のオマケだそうで…
いやいや、これは安い。。

今月中の土日はやってるそうなので
いってみると良いですよぉ

さてさて、より道はこのへんにしといて
まだまだ登っていきますと
紅葉スポットに到着です。

コンヤ温泉のテニスコートの辺りと
赤水の滝です。




写真が小さくて残念なんですが…
パソコンにいれたら、ビックリするぐらい綺麗に写ってました

その後、梅ヶ島で
ヤマメと、ヤマメのいくらを買って
帰りに、見月茶屋でヤマメの定食と猪の串焼きを堪能。
半日でも、十分充実した時間を過ごせましたﾖ  

もう、すっかり春ですが…
今日は、毎年恒例の蕨とりにいってきました。

まぁ、ロケーションはこんなところ。。

親戚の茶畑付近なんですが
最近は、マナーの悪い人が多く
根こそぎとっていったり、茶畑の中に入ったりと
仕方なく、看板をたてておられた。

なんとも、蕨が濃い所で
親戚のおばさんも、毎日のように獲ってはいるけど
ものの数分で、方手が一杯になる。

まぁ、そんなにとってもしょうがないので
使える分だけとって、帰って来た。

家に帰って選別。

左にあるのが、たんぽぽの葉。
この時期の葉は、柔らかくて胡麻の香りがする
明日、ミモザサラダにするつもりだ。

右奥が、山独活。
栽培物とは、違う香りを持ちます
やっぱり、味噌で頂くのが美味い！

おっと忘れていた…
いつも、帰りに寄る　二坂の豆腐屋さん
今日は、目当ての揚げが無かったので
隣の岡パンで、噂のメロンパンを買ってみた。
なんでも、掛川の道の駅では評判なんだそうだ

普通のとは、ちょっと違ったクリーム入り
素朴で美味しかったですよ。  

先日の日曜日。
桜が咲き乱れるなか、
護国神社で行われた｢手創り市｣に行ってきました。


ん～なかなか面白いものがありますねぇ
値段も小売店を通さないだけ、安いです。。

僕の目的は、店で使う器なんだけど…
おっ、最初から　良いものがみつかりました

ん～李朝っぽいですねぇ
若い作家さんだけど、良いものを見ているのかな。。

陶器から木製品、ガラス、皮、、と色々あるのですが
なにかテイストが似ています。
お洒落な感じだし、カフェに似合いそう…
もうちょっと、奇抜なものがあっても面白いのかな…

とは言っても、
まったり、ぶらぶら物色するのは悪くありません

街の喧騒を離れ、神社の森の中を
ゆっくり、手作りのものを拝見する

それは、日常では味わえない豊かなものを感じます。


ぐるっと、１周して
やっぱり、最初のとこで　片口を購入し
ガラスのとこで、ぐい飲みを…
他にも欲しいものがあったんですけどﾈ
今回は、この辺で　ぐっと我慢。

帰りに、神社の方にまわると
桜が満開でした。


そんな楽しい一日を過ごした
仕事終わり。
今日、買った器で独酌を楽しんでみました

とろっとした釉薬の片口から、お酒が注がれ
口当たりも優しい、ガラスのぐい飲みで飲み干す…

楽しかった今日一日を、振り返りながら
器を眺める…
ん～至福ですな。。  

お客さんから、沖縄のお土産を頂きました。
この寒いに時期に、なんとも羨ましい。。

どなん　　７年物の古酒（くーすー）
与那国島の泡盛である　このどなん
古酒といえども、３０度と飲みやすく　ロックでくいくいとやってしまいました。
力強いけど、まろやかな口当たりで
これで、沖縄料理を食べたら美味しいんだろうなぁ…

そんな古酒のアテとして、こんなものも

ちゃんと、酒のアテに　と書いてあります。

中身は、こんな結晶の塩。

岩塩とは違い、海の塩で
こんなに大きい結晶の塩は初めて。。
ゆっくりと、水分を蒸発させていかないと
こんな風には、ならないそうです
なんとも貴重な…

この塩が、ツマミになるんです！
サクッ、サクッと小気味の良い歯ごたえと
ガツンとくる海の味。
その後にくる甘味…
これは、古酒の良いアテです！

この度は、結構なものを　ありがとうございます。　m(__)m
いまだ、行ったことのない南の島に
思いを馳せながら、今宵もちびちびとやらせて頂きます！(^O^)
  

ちょいと遅くなりましたが…
アキっちゃんから、おすそわけ
長野の林檎です。

（デジカメの調子が悪くて、ピンがいまいち…）

左から、明月、陽光、紅玉。
紅玉は知ってましたが、他の二つは初めてです
地元でしか、出回らない品種なんでしょうか？

林檎って、一年中出回ってるし
季節感を感じないんですけど
こうして、採れたての林檎を味わうと
秋だなぁ、なんて思います。

秋に長野に行くと、
静岡では、珍しい赤く色づいた林檎畑に出会います。
地元の方にとっては、当たり前の風景なんでしょうが
プチ感動します。
アキっちゃんも、蜜柑畑に感動したようでした

さて、お味。
やっぱり貯蔵、または追熟されてたものと違い
ジューシーです！
忘れたけど、これも秋の味なんですねぇ

アキっちゃん、季節の味をありがとう。
美味しく頂きましたよ